A ropogós chips az egyik legnépszerűbb rágcsálnivaló. De a chips könnyen eltörik.
Hogyan lehet az olyan törékeny élelmiszereket, mint például a chips, biztonságosan kezelni az automatizált gyárakban? A csomagok nagy sebességgel történő megtöltése anélkül, hogy rengeteg morzsa keletkezne, olyan kihívás, amelynek leküzdésében az űrtechnológia nyújtott segítséget.
Egy német élelmiszer-csomagoló vállalat, amely új módszert keresett arra, hogy a chips-et úgy töltsék zsákokba, hogy az ne törjön össze, segítségért fordult az ESA technológiaátadási programjához.
Rájöttek, hogy bizonyos szempontból egy burgonyachips zsákba dobása hasonló ahhoz, mintha egy űrhajót egy másik bolygón landoltatnánk. A zuhanás sebessége, a légköri viszonyok és a légáramlás fogják eldönteni, hogy biztonságban ér-e célba.
A chips zuhanás közbeni viselkedésének tanulmányozásával a technológiaátadási partnereknek sikerült kifejleszteniük egy új élelmiszer-csomagoló rendszert, amely egy csúcstechnológiájú csomagológép részévé vált.
Ez a gép a szokatlan alakú, könnyű élelmiszereket 30-50% gyorsabban tudja feldolgozni, mint a jelenlegi berendezések. A nagy sebesség ellenére a kíméletes letételnek köszönhetően a törések száma a minimumra csökken.
A nyereség nőtt, miközben a chips egyre mélyebbre süllyedt – egészen a zacskókba! Most pedig ez az új, űrkorszaki gép világszerte elérhetővé válik.
