{"id":478,"date":"2016-09-27T10:04:00","date_gmt":"2016-09-27T08:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/kids.esa.int\/astronaut_food_helps_people_on_earth\/"},"modified":"2026-10-08T00:28:41","modified_gmt":"2026-10-07T22:28:41","slug":"astronaut_food_helps_people_on_earth","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kids.esa.int\/pt\/astronaut_food_helps_people_on_earth\/","title":{"rendered":"A comida dos astronautas ajuda as pessoas na Terra"},"content":{"rendered":"<div class=\"lede\">\n<p>H\u00e1 centenas de anos que as popula\u00e7\u00f5es da Am\u00e9rica do Sul e de \u00c1frica colhem um tipo especial de bact\u00e9ria chamada espirulina. Esta transforma di\u00f3xido de carbono em oxig\u00e9nio, cresce muito rapidamente e, talvez o melhor de tudo, pode ser combinada com alimentos para aumentar o seu teor de prote\u00ednas.<\/p>\n<\/div>\n<p>Os cientistas da equipa \u00abMicro-Ecological Life Support System Alternative\u00bb (MELiSSA, na sigla) da ESA t\u00eam vindo a investigar tudo o que podem sobre a espirulina. Esta poder\u00e1 ser o alimento espacial ideal, uma vez que pode ser transformada em snacks para manter os astronautas felizes e saud\u00e1veis. Os astronautas da ESA, Samantha Cristoforetti e Andreas Mogensen, j\u00e1 comeram barras de cereais de espirulina no espa\u00e7o!<\/p>\n<p>Agora, este conhecimento sobre a espirulina est\u00e1 a ser utilizado para ajudar as pessoas na Terra. No Congo, existe uma cidade chamada Bikoro. As pessoas que l\u00e1 vivem consomem uma planta chamada mandioca, mas, infelizmente, esta n\u00e3o contribui com muita prote\u00edna para a sua alimenta\u00e7\u00e3o. Ser\u00e1 que a espirulina poderia ajudar?<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\" data-width=\"1920\" data-credit=\"SCK-CEN\" data-detail-url=\"https:\/\/www.esa.int\/ESA_Multimedia\/Images\/2016\/09\/Growing_Spirulina2\" data-licence=\"ESA Standard Licence\" data-licence-url=\"https:\/\/www.esa.int\/ESA_Multimedia\/Terms_and_conditions_of_use_of_images_and_videos_available_on_the_esa_website\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" style=\"max-width:100%;height:auto\" src=\"https:\/\/www.esa.int\/var\/esa\/storage\/images\/esa_multimedia\/images\/2016\/09\/growing_spirulina2\/18245181-2-eng-GB\/Growing_Spirulina.jpg\" alt=\"\"><\/figure>\n<p>Um grupo de cientistas da MELiSSA acredita, sem d\u00favida, que sim. Estabeleceram uma base na cidade e est\u00e3o a cultivar espirulina em grandes cubas de \u00e1gua. Ao adicionar \u00e0 \u00e1gua uma subst\u00e2ncia qu\u00edmica chamada bicarbonato de pot\u00e1ssio, juntamente com alguns outros ingredientes f\u00e1ceis de encontrar, a espirulina cresce muito rapidamente. Pode depois ser transformada em p\u00f3 e polvilhada sobre alimentos \u00e0 base de mandioca, adicionando prote\u00ednas t\u00e3o necess\u00e1rias \u2013 e, como b\u00f3nus, vitamina A e ferro!<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-natural\" data-width=\"619\" data-credit=\"ESA\/NASA\" data-detail-url=\"https:\/\/www.esa.int\/ESA_Multimedia\/Images\/2016\/09\/Spirulina2\" data-licence=\"ESA Standard Licence\" data-licence-url=\"https:\/\/www.esa.int\/ESA_Multimedia\/Terms_and_conditions_of_use_of_images_and_videos_available_on_the_esa_website\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" style=\"max-width:100%;height:auto\" src=\"https:\/\/www.esa.int\/var\/esa\/storage\/images\/esa_multimedia\/images\/2016\/09\/spirulina2\/17910862-2-eng-GB\/Spirulina.jpg\" alt=\"\"><\/figure>\n<p>A equipa MELiSSA est\u00e1 empenhada em continuar a sua investiga\u00e7\u00e3o sobre a espirulina. O pr\u00f3ximo passo consiste em enviar espirulina viva para a Esta\u00e7\u00e3o Espacial Internacional e estud\u00e1-la no laborat\u00f3rio Columbus da ESA. Ainda ningu\u00e9m sabe se a espirulina crescer\u00e1 bem em condi\u00e7\u00f5es de aus\u00eancia de gravidade. Mas, se isso acontecer, talvez os futuros astronautas venham a cultivar este superalimento durante longas viagens at\u00e9 \u00e0s profundezas do Sistema Solar!<\/p>\n<p><b>Curiosidade:<\/b> A espirulina tamb\u00e9m \u00e9 muito resistente \u00e0 radia\u00e7\u00e3o presente no espa\u00e7o sideral!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>For hundreds of years people in South America and Africa have harvested a special kind of bacteria called spirulina. 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