{"id":691,"date":"2013-02-28T13:39:00","date_gmt":"2013-02-28T12:39:00","guid":{"rendered":"https:\/\/kids.esa.int\/luca_s_lasagna_in_space\/"},"modified":"2026-10-08T00:31:12","modified_gmt":"2026-10-07T22:31:12","slug":"luca_s_lasagna_in_space","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kids.esa.int\/nb\/luca_s_lasagna_in_space\/","title":{"rendered":"Lucas lasagne i verdensrommet!"},"content":{"rendered":"
\n

Som en viktig del av forberedelsene til sitt seks m\u00e5neders opphold p\u00e5 den internasjonale romstasjonen ble ESA-astronauten Luca Parmitano bedt om \u00e5 smake p\u00e5 noen italienske retter som han senere skal spise p\u00e5 den internasjonale romstasjonen, blant annet den aller f\u00f8rste lasagnen som noensinne er sendt ut i verdensrommet!<\/p>\n<\/div>\n

Fra og med mai skal italieneren Luca tilbringe over seks m\u00e5neder ombord p\u00e5 ISS, i en bane 400 km over jorden. God mat er viktig for astronautene, fordi de m\u00e5 holde seg sterke og sunne. Siden de har s\u00e5 mye arbeid \u00e5 gj\u00f8re, er kveldsm\u00e5ltidet ofte det eneste tidspunktet hvor astronautene p\u00e5 romstasjonen kan samles og slappe av.<\/p>\n

\u00c5 v\u00e6re s\u00e5 langt hjemmefra i s\u00e5 lang tid kan gi astronautene sterk hjemlengsel, og \u00e5 spise mat fra hjemlandet er en flott m\u00e5te \u00e5 f\u00f8le seg bedre p\u00e5. Men \u00e5 tilberede mat som skal med ut i verdensrommet er ingen enkel oppgave! I tillegg til at maten m\u00e5 holde seg lenge og t\u00e5le vektl\u00f8sheten, m\u00e5 kokken ta hensyn til de spesielle, sunne kostholdene astronautene m\u00e5 f\u00f8lge. Maten m\u00e5 ogs\u00e5 v\u00e6re enkel for astronautene \u00e5 tilberede.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n

Blant de spesielle rettene som den kjente kokken David Scabin tilberedte for Luca, finner vi aubergine parmigiana, risotto med sopp og pesto samt tiramisu til dessert. Disse klassiske oppskriftene blir deretter gjort romfartsklare av et selskap som heter Argotec. Maten m\u00e5 dehydreres for \u00e5 bevare smaken f\u00f8r den lagres i aluminiumsposer som t\u00e5ler alle vibrasjonene ved oppskyting. Maten kan oppbevares i opptil 36 m\u00e5neder og inneholder ikke salt, fordi forskere har oppdaget at salt kan v\u00e6re skadelig for astronautenes bein mens de er i rommet. For \u00e5 tilberede maten trenger astronautene bare \u00e5 tilsette veldig varmt vann for \u00e5 lage sitt deilige m\u00e5ltid.<\/p>\n

Luca skal tilbringe de neste fire ukene i Houston i USA, f\u00f8r han reiser videre til Russland, hvor oppskytingen til den internasjonale romstasjonen skal finne sted. Den spesialtilberedte maten vil bli sendt ut i rommet f\u00f8r ham, slik at den st\u00e5r klar p\u00e5 ISS i tilfelle Luca skulle bli sulten n\u00e5r han ankommer!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

As an important part of getting ready for his six-month stay on the International Space Station, ESA astronaut Luca Parmitano was asked to test some Italian food that he will […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"esa_banner_image":"https:\/\/www.esa.int\/var\/esa\/storage\/images\/esa_multimedia\/images\/2013\/02\/luca_parmitano\/18246587-2-eng-GB\/Luca_Parmitano.jpg","esa_banner_description":"","esa_banner_credit":"ESA","esa_banner_licence":"ESA Standard Licence","esa_banner_detail_url":"https:\/\/www.esa.int\/ESA_Multimedia\/Images\/2013\/02\/Luca_Parmitano","esa_external_url":"","esa_external_new_window":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":true},"categories":[26],"tags":[],"panel":[],"language":[],"age":[],"duration":[],"resource_type":[],"audience":[],"wf_post_folders":[],"class_list":["post-691","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kids.esa.int\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/691","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kids.esa.int\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kids.esa.int\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kids.esa.int\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kids.esa.int\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=691"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/kids.esa.int\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/691\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4630,"href":"https:\/\/kids.esa.int\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/691\/revisions\/4630"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kids.esa.int\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=691"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kids.esa.int\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=691"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kids.esa.int\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=691"},{"taxonomy":"panel","embeddable":true,"href":"https:\/\/kids.esa.int\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/panel?post=691"},{"taxonomy":"language","embeddable":true,"href":"https:\/\/kids.esa.int\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/language?post=691"},{"taxonomy":"age","embeddable":true,"href":"https:\/\/kids.esa.int\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/age?post=691"},{"taxonomy":"duration","embeddable":true,"href":"https:\/\/kids.esa.int\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/duration?post=691"},{"taxonomy":"resource_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/kids.esa.int\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/resource_type?post=691"},{"taxonomy":"audience","embeddable":true,"href":"https:\/\/kids.esa.int\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/audience?post=691"},{"taxonomy":"wf_post_folders","embeddable":true,"href":"https:\/\/kids.esa.int\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/wf_post_folders?post=691"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}