{"id":246,"date":"2020-03-04T10:38:36","date_gmt":"2020-03-04T09:38:36","guid":{"rendered":"https:\/\/kids.esa.int\/froth_and_fizz_creating_the_perfect_foam_in_space\/"},"modified":"2026-10-08T00:25:57","modified_gmt":"2026-10-07T22:25:57","slug":"froth_and_fizz_creating_the_perfect_foam_in_space","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kids.esa.int\/es\/froth_and_fizz_creating_the_perfect_foam_in_space\/","title":{"rendered":"Jugando con burbujas: creaci\u00f3n de la espuma perfecta en el espacio"},"content":{"rendered":"
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\u00bfTe gusta jugar con las burbujas en el ba\u00f1o? Cuando se juntan muchas burbujas a la vez forman algo conocido como espuma, y las diferentes espumas tienen muchas utilidades en nuestra vida diaria. Algunos alimentos y bebidas mejoran cuando tienen espuma, como el caf\u00e9 o los batidos. Tambi\u00e9n hay montones de productos de limpieza y medicamentos que utilizan espuma.<\/p>\n<\/div>\n

Sin embargo, crear las burbujas perfectas para los distintos tipos de espumas \u00a1no es nada f\u00e1cil! En la Tierra, la mezcla de gas y l\u00edquido que forma cualquier espuma empieza a cambiar nada m\u00e1s formarse. La gravedad hace que descienda el l\u00edquido existente entre las burbujas y las m\u00e1s peque\u00f1as de estas se reducen, mientras que las m\u00e1s grandes suelen crecer. En poco tiempo, la espuma se deshace y se convierte en l\u00edquido. Esta es la raz\u00f3n por la que las burbujas del ba\u00f1o acaban por estallar, \u00a1incluso aunque no las toques con el dedo!<\/p>\n

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De Winne con el experimento sobre la estabilidad de la espuma<\/figcaption><\/figure>\n

Pero, \u00bfqu\u00e9 pasar\u00eda si pudieras estudiar la espuma sin que la gravedad destruyese las burbujas? \u00a1Eso es exactamente lo que los cient\u00edficos est\u00e1n haciendo a bordo de la Estaci\u00f3n Espacial Internacional! Las condiciones de microgravedad de la estaci\u00f3n reproducen la ausencia de gravedad, as\u00ed que las burbujas no estallan tan r\u00e1pidamente porque la espuma se mantiene h\u00fameda durante m\u00e1s tiempo. En 2009, el astronauta Frank De Winne de la ESA llev\u00f3 a cabo un experimento denominado Estabilidad de la Espuma (Foam Stability) en la Estaci\u00f3n Espacial Internacional y descubri\u00f3 que era posible crear espumas superestables en las condiciones de ingravidez del espacio.<\/p>\n