{"id":715,"date":"2004-12-03T10:43:00","date_gmt":"2004-12-03T09:43:00","guid":{"rendered":"https:\/\/kids.esa.int\/crumbless_crisps\/"},"modified":"2026-10-08T00:31:28","modified_gmt":"2026-10-07T22:31:28","slug":"crumbless_crisps","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kids.esa.int\/de\/crumbless_crisps\/","title":{"rendered":"Kr\u00fcmellos knusprig"},"content":{"rendered":"
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Knusprige Chips geh\u00f6ren zu den beliebtesten Knabbersachen \u00fcberhaupt. Leider zerbr\u00f6ckeln sie sehr leicht.<\/p>\n<\/div>\n

Wie ist ein schonender Umgang mit zerbrechlichen Lebensmitteln wie Chips in vollautomatischen Fabriken m\u00f6glich? Einen Beutel solcher Lebensmittel abzuf\u00fcllen, schnell und ohne dabei massenhaft Bruch zu erzeugen, das ist eine Herausforderung, die jetzt mit Hilfe der Raumfahrttechnologie gemeistert werden konnte.<\/p>\n

Ein deutsches Unternehmen f\u00fcr Lebensmittelverpackungen, das nach einer neuen Methode suchte, um Kartoffelchips in T\u00fcten zu f\u00fcllen, ohne dass sie zerbrechen, wandte sich an das Technologietransferprogramm der ESA, um Unterst\u00fctzung zu erhalten.<\/p>\n

Man hat festgestellt, dass das Herabfallen eines Kartoffelchips in eine T\u00fcte in gewisser Hinsicht mit der Landung eines Raumschiffs auf einem anderen Planeten vergleichbar ist. Die Abstiegsgeschwindigkeit, atmosph\u00e4rische Bedingungen und die Luftstr\u00f6mung bestimmen, ob es ungeschoren landet.<\/p>\n

Indem die Technologietransfer-Partner das Verhalten der Chips beim Herunterfallen untersuchten, war es ihnen m\u00f6glich, ein neues Eint\u00fctungssystem f\u00fcr Lebensmittel zu entwerfen, das schlie\u00dflich zum Bestandteil einer hochmodernen Verpackungsmaschine geworden ist.<\/p>\n

Diese Maschine k\u00f6nnte unregelm\u00e4\u00dfig geformte, leichte Lebensmittel 30-50% schneller verpacken als bisherige Ger\u00e4te. Doch ungeachtet der hohen Geschwindigkeit w\u00fcrde eine weiche Landung daf\u00fcr sorgen, dass kaum noch Bruch entsteht.<\/p>\n

Hoch mit den Gewinnen und runter mit den Chips - in die T\u00fcten! Die neue Maschine mit integrierter Raumfahrttechnologie ist nun rund um die Welt erh\u00e4ltlich.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Crunchy crisps are one of the most popular snacks. But crisps are easy to break. How can fragile foods such as crisps be handled safely in automated factories? Filling a […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"esa_banner_image":"https:\/\/www.esa.int\/var\/esa\/storage\/images\/esa_multimedia\/images\/2004\/12\/crisps2\/17877330-2-eng-GB\/crisps.jpg","esa_banner_description":"","esa_banner_credit":"ESA","esa_banner_licence":"ESA Standard Licence","esa_banner_detail_url":"https:\/\/www.esa.int\/ESA_Multimedia\/Images\/2004\/12\/crisps2","esa_external_url":"","esa_external_new_window":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":true},"categories":[10,54,40],"tags":[2],"panel":[],"language":[],"age":[],"duration":[],"resource_type":[],"audience":[],"wf_post_folders":[],"class_list":["post-715","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-learn","category-space-technologies-on-earth","category-technology","tag-background-article"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kids.esa.int\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/715","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kids.esa.int\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kids.esa.int\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kids.esa.int\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kids.esa.int\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=715"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kids.esa.int\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/715\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1858,"href":"https:\/\/kids.esa.int\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/715\/revisions\/1858"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kids.esa.int\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=715"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kids.esa.int\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=715"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kids.esa.int\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=715"},{"taxonomy":"panel","embeddable":true,"href":"https:\/\/kids.esa.int\/de\/wp-json\/wp\/v2\/panel?post=715"},{"taxonomy":"language","embeddable":true,"href":"https:\/\/kids.esa.int\/de\/wp-json\/wp\/v2\/language?post=715"},{"taxonomy":"age","embeddable":true,"href":"https:\/\/kids.esa.int\/de\/wp-json\/wp\/v2\/age?post=715"},{"taxonomy":"duration","embeddable":true,"href":"https:\/\/kids.esa.int\/de\/wp-json\/wp\/v2\/duration?post=715"},{"taxonomy":"resource_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/kids.esa.int\/de\/wp-json\/wp\/v2\/resource_type?post=715"},{"taxonomy":"audience","embeddable":true,"href":"https:\/\/kids.esa.int\/de\/wp-json\/wp\/v2\/audience?post=715"},{"taxonomy":"wf_post_folders","embeddable":true,"href":"https:\/\/kids.esa.int\/de\/wp-json\/wp\/v2\/wf_post_folders?post=715"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}